Η μεγάλη πτώση στις τιμές του κακάο φαίνεται πως αλλάζει ξανά τις ισορροπίες στη βιομηχανία σοκολάτας, με αρκετές εταιρείες να εγκαταλείπουν σταδιακά τις «εναλλακτικές» συνταγές και
Διαβάστε περισσότεραΗ επεξεργασία κακάο παραμένει υπό έντονη πίεση παγκοσμίως, αποτυπώνοντας τη συνεχιζόμενη καταστροφή ζήτησης και τις σοβαρές δυσκολίες της βιομηχανίας σοκολάτας,
Διαβάστε περισσότεραΣοβαρές ανησυχίες εκφράζει η ρυθμιστική αρχή κακάο της Γκάνας, προειδοποιώντας ότι οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις και η έλλειψη επαρκούς ηλιοφάνειας αυξάνουν
Διαβάστε περισσότεραΟι αυξήσεις στις τιμές του κακάο και, κατ’ επέκταση, στη σοκολάτα, επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών, οι οποίοι στρέφονται
Διαβάστε περισσότεραΦαρμάκι για τους καταναλωτές η τιμή της σοκολάτας, καθώς τον τελευταίο χρόνο έχει πάρει την ανιούσα. Σύμφωνα με τον Guardian, η τιμή
Διαβάστε περισσότεραΣτην έσχατη λύση καταφεύγουν οι παραγωγοί σνακ σοκολάτας προκειμένου να αντιμετωπίσουν τη φετινή άνοδο του κόστους του κακάο. Μετά τη συρρίκνωση
Διαβάστε περισσότεραΗ επεξεργασία του κακάο μπορεί, μεν, να επιβραδύνθηκε το τελευταίο τρίμηνο, αλλά αναμένεται μια πιο απότομη πτώση καθώς οι σοκολατοποιοί αρχίζουν να
Διαβάστε περισσότεραΑυξημένος καταγράφηκε ο πληθωρισμός τον Απρίλιο στη χώρα μας που κυμάνθηκε περί το 3,1%, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Αύξηση παρατηρήθηκε για
Διαβάστε περισσότεραΝέες ανατιμήσεις στην αγορά καθώς ακριβότερα έως και 30% πωλούνται σοκολάτες, σοκολατοειδή και καφές. Οι ανατιμήσεις αφορούν συνολικά 120 κωδικούς ωστόσο, όπως
Διαβάστε περισσότεραΜπορεί η τιμή του κακάο να έχει φτάσει σε ρεκόρ, ωστόσο οι αναλυτές πιστεύουν ότι έχει περιθώριο για περαιτέρω αύξηση, χωρίς αυτή
Διαβάστε περισσότερα